天津市静海新东方烹饪职业培训学习学校都开设了哪些课程和专业?-比较好的技校

来源:比较好的技校    作者:中专学校    人气:    发布时间:2022-05-12    
天津市静海新东方烹饪职业培训学习学校都开设了哪些课程和专业?,

天津市静海新东方烹饪职业培训学习学校都开设了哪些课程和专业?天津市静海新东方烹饪职业培训学习学校是一所专门培养烹饪人才的学校。学校师资力量雄厚,教学设施设备齐全。接下来,我们就给大家介绍一下这所学校的中专考大专要多少分学习课程。



  天津市静海新东方烹饪职业培训学习学校学习课程设置
  

一、烹饪初级班


培养方向目的

培养能独立操作各类菜品。(熟练掌握烹饪基本功技能的运用和基础菜肴的制作,掌握各地方风味代表菜和市场流行菜,擅长本院校所属菜系菜肴的制作与创新。)

  

二、西式西点班


培养方向目的

培养能独立操作面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西点制品制作,注重学生的实践技能,并具备必需的创新和创就业能力的西点技术人才。

  
  

三、大厨精英课程专业


1、培养方向目的

以培养主厨、大厨、厨师技校生长、中高级烹饪技术人石家庄中专学校排名才为方向目的。(擅长本院校所属菜系菜肴的制作,熟练掌握各地方风味经典名菜和市场流行

菜,熟悉常用中西式面点的制作,能胜任设计和制作宴席菜单,具备厨房管理及课程专业创新能力的复合型人才。)


  2、学习课程安排
  (1)在校实际学习天数420天(节假日除外),课程专业教学合计2520 课时,机动课时±5%。
  (2)课程专业实训教学2016课时,占比80%(中餐热菜占82.44%,冷菜占3.57 %、雕刻占4.17%、拼盘占4.17 %,中西点占5.65 %);
  (3)课程专业理论(含职素教育、就业指导)教学504课时,占比20%(其中理论教学366课时,占比14.5%;入技校都有什么专业学教育60课时,占比2.4%;职素教育60课时,占比2.4%;就业指导18课时,占比0.7%)。
  (4)基本功297课时包括第一模块共计110课时;第二、三模块共计187课时(不含雕刻、面点、冷拼、阶段考核)。
  

四、金领大厨课程专业


1、培养方向目的

以培养行政总厨、厨师长、高级烹饪技术
在经济高速发展的今天,专科学校、长短期培训学校、中专学校、技工学校、大专学校、职业学校等职业教育,必将成为人才培养的重要形式,首先大专学校、中专学校、长短期培训学校、职业技术学校的学生,学习都是有针对性的,让学生产生学习兴趣,使每一位学生选择的都是自己喜欢的专业;其次职业学校的理实一体化课程,让学生不仅仅只是被灌输理论知识,更多的是自己实际动手操作,将理论知识深刻转化为操作的能力,一般现在学校都是七分实践,三分理论,目的就是灵活的掌握扎实的技术。
型人才为方向目的。(熟练掌握本院校所属菜系的制作,精通八大菜系经典名菜和市场流行菜,熟悉中、西式名点,能胜任设计与制作各类不同档次宴席菜单;具有厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。)


  2、学习课程安排

(1)在校实际学习天数420天(节假日除外),课程专业教学合计2520课时,机动课时±5%

(2)课程专业教学合计2520课时,课程专业实训教学2334课时,占比92.6%(中餐热菜1890课时,占75 %、中餐冷菜114课时,占4.5 %、中西点、西餐120课时,占4.8 %、雕刻108课时,占4.3 %、拼盘102课时,占4 %);入学教育60课时,占比2.4%;职业素质课48课时,占比1.9%;就业指导课18课时,占比0.7%;考试考证60课时,占比2.4%。


  
  看了上述这么多学习课程的介绍,大家有没有心动了呢?除了上述课程专业之外,天津市静海新东方烹饪职业培训学习学校开设了西餐、西点
如今的孩子大多都是独生子女,导致家长在孩子的的成长引导方面上也不同于自己的父母那辈,现在的孩子在成长过程中吃不得半点苦,家长都在用顺势思维去教育孩子。久而久之,孩子养成了很多坏习惯,让我们这些做家长的不知所措,那么在为初中毕业生选择学校的时候,我们做家长的都应该考虑哪些问题呢?
对于很多家长在咨询学校的时候都会说:“我家孩子不听话,老人溺爱孩子,现在家里就这一个孩子打不得、骂不得,真是没办法。
对于家长来讲,最希望的就是有一个学校在学习上能督促孩子好好学习,在生活方面引导孩子形成良好的行为习惯,给孩子树立正确的人生观和价值观。你是不是也想解决这个问题,那么留言让专业老师为你选择一所更理想的学校吧。
等课程专业可供各位进行选择。大家若想学习一门烹饪技术,那么就请来天津市静海新东方烹饪职业培训学习学校报名学习吧!

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